平果：防止“病从口入”，护航“舌尖安全”

受疫情影响，餐饮行业经营进入“寒冬”，处于“停业”状态。日前，餐饮行业恢复营业。为防止“病从口入”，平果县纪委监委成立督查组，在全县开展为期三天的大督查，着力发现和堵塞“舌尖上”的防控“漏洞”，保障群众“舌头上的安全”。

督查问题不留情。“老板，今天刚刚营业吧，顾客多不多？大家有没有自觉排队等餐？有没有佩戴口罩？今天有哪些单位到店宣传督查过？”在平果县旧城镇一家粉店，督查组现场询问和观察，并认真填写督查记录表，指出该粉店存在等餐距离不够、从业人员佩戴口罩不规范等防控风险隐患，要求当场予以整改。督查组坚持做到督查工作不走过场，指出问题不留情面，整改落实不留隐患。

面上巡察全覆盖。该县纪委监委把全县餐饮店、重点工业企业食堂全部纳入督查对象，合理安排督查线路，确保在面上巡察监督全覆盖、无死角。“无论在县城区还是在各乡镇，已经营业的餐饮店、企业食堂，都要确保能遵守‘不设堂食、不扎堆等餐用餐、入店取餐戴口罩’的要求。”平果县纪委监委相关负责人表示。截至目前，该县已累计督查工业企业食堂58个，餐饮店12家。

重点督查“回头看”。该县纪委监委科学调配、合理安排，对已经巡察过的乡镇、企业开展重点督查“回头看”，杀个“回马枪”，防止一些店家、企业食堂在巡察监督过后，整改不自觉、整改不到位的问题。（平果县纪委监委 黄宗孝）